Patarlė: Darbininkės rankelės juodos, bet širdelė balta
Citrininis pyragas su rikotos sūriu
INGREDIENTAI: 75 g sviesto 175 g cukraus 300 g rikotos sūrio 3 kiaušiniai 200 g miltų 1 šaukštelis kepimo miltelių 1 citrinos nutarkuotos žievelės 50 ml citrinos sulčių Cukraus pudros (apibarstymui)
INGREDIENTAI: 250 ml minkšto sviesto 1 puodelis cukraus pudros 2 kiaušinių tryniai 1/3 puodelis manų kruopų 2 puodelis sijotų miltų 1 a.š. kepimo miltelių Migdolai ar kiti riešutai Sirupui: 2 puodeliai cukraus 2 puodeliai vandens 2 šaukštai citrinų sulčių *recepte parašyti tokie kiekiai, bet man sirupo lieka dar ir kitam kartui
INGREDIENTAI: 350 g miltų 100 g kefyro 100 g sviesto 300 g avienos, virtos 200 g brokolių Druskos Pipirų 1 svogūno, didelio 150 g sūrio 1 kiaušinio 200 g grietinės 1 svogūno
INGREDIENTAI: Kukuliams: 500 gramų lašišos faršas 1 vienetas kiaušinių 5 šaukštai džiūvėsėlių šiek tiek druskos šiek tiek prieskonių žuviai Padažui: 200 mililitrų vandens 4 šaukštai pomidorų padažo 3 šaukštai grietinės Pabarstymui: šiek tiek krapų Kepimui: šiek tiek aliejaus
INGREDIENTAI: 5 virti kiaušiniai 200 g žuvies (keptos, virtos, tinka silkė ar jūros gėrybės) 2 virtos morkos 75 g fermentinio sūrio 140 g raudonųjų ikrų 3-4 skiltelės česnako 200-250 g majonezo Žalumynų, dekoravimui